11-й Фестиваль еды Dubai Food Festival открылся в пятницу, 19 апреля. Посетить мероприятие можно до 12 мая 2024 года. Организаторы обещают продемонстрировать кулинарное разнообразие эмирата – от национальных эмиратских блюд и уличной еды до знаменитых ресторанов со звездами Мишлен.
Из нового в этом году – в рамках фестиваля значатся такие секции как "Меню от шефа" и "Кулинарные новаторы".
Из того, что посетители в прошлые годы уже оценили – ресторанная неделя Дубая (Dubai Restaurant Week), Foodie Experiences, e& Beach Canteen, "блюдо за 10 дирхамов".
В течение первой недели фестиваля – с 19 по 26 апреля – гости смогут попробовать изысканные блюда знаменитых шеф-поваров.
Вторая неделя – с 27 апреля по 4 мая – будет посвящена семейным мероприятиям, а третья неделя с 6 по 12 мая – ужинам в семейном кругу или в компании друзей.
"Кулинарные новаторы" начнется 25 апреля и будет проходить в течение двух дней. 12 известных шеф-поваров, среди которых Грегуар Берже, Химаншу Саини, Джейсон Атертон и другие, представят свои изыски, чтобы их оценили посетители. Заявлено дегустационное меню из 11 блюд.
С 1 по 12 мая пройдет состоится новая программа Chef’s Menu. Лучшие рестораны представят эксклюзивные меню, каждое из которых включает не менее пяти знаковых блюд.
В рамках фестиваля рестораны, отели и торговые центры по всему городу подключат особое меню.
О лучших ресторанах Дубая Smartpress писал ранее, там же можно увидеть наш фуд-тест нескольких ресторанов Дубая, которые принимали участие в гастрофестивале в прошлом году.